モフでレンジ調理する時、袋の口は・・・
✅ねじる
✅開けたまま
✅折りたたむ
その中でも、ねじることがいちばん多いです。

でも注意!!!
ねじると言ってもねじりすぎると袋が加熱中に癒着して
袋の蒸気が抜けず破袋に繋がります。

むすばないでください!
(湯煎時は袋の中身が出るのでむすんでね)
なぜ袋はねじって使うの?

モフをねじるのは・・・
少しずつ蒸気を逃せて袋の破裂を防ぎつつ、
食材から出るおいしさ成分を含んだ蒸気が袋の中で対流して、
食材の力でおいしくなるから✨
ねじっていたのに、
レンジ加熱中にほどけても大丈夫なの?
👍大丈夫!
袋の中で蒸気は循環しており、
少しずつ袋の口から蒸気がぬけていきます。


レシピ全体を通しての注意点はこちら
また、ご使用上の注意をよく読んでお使いください。


