5分でささっと♪たたききゅうり

 

5分で簡単もう1品♪ 袋調理で洗い物なし!お手軽に野菜のひと品はいかがですか?

まいにちおいしい袋なら、丈夫だから揉んでも叩いても大丈夫!
袋を2重にしなくても破れにくいので安心です✨

袋調理だから、お皿で作るよりも調味料が食材に馴染みやすく、少ない調味料でしっかり味付けできます。

 

■材料2人分
【おすすめの袋は S サイズ】

きゅうり・・・1本(約100g)
ポン酢・・・小さじ2
ごま油・・・小さじ1
白ゴマ・・・少々
塩・・・ひとつまみ

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■作り方

①きゅうりを手でポキッと4つに折って、まいにちおいしい袋に入れ、塩を加え混ぜる。(きゅうりのヘタを落としておいてください)

②きゅうりが縦に割れるように麺棒や瓶底の角で袋の上から叩く。(叩いた状態は完成写真を参考にしてください)

③②にポン酢とごま油を加え、袋を振ってよく混ぜる。白ゴマを振って完成。

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■まめちしき

・綿棒は、きゅうりの繊維とは直角方向にすることと、斜め上から中心に当てて叩くようにすると、きれいに割りやすいです(レシピ②のイラスト参照)
・お好みで、ラー油やコチュジャン等をちょっと加えて色々なバリエーションが楽しめます。