性能について
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Q:一般的なポリ袋と比べて熱に強いですか?
A:一般的なポリ袋とは違って多層構造となっており、袋の表面が耐熱性の高い素材となっています。湯煎の際、鍋底にお皿を敷く必要もなく、より安心してご使用いただけます。
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Q:袋に裏表はありますか?
A:はい、あります。表面が耐熱性の高い素材となっていますので、表裏を逆にしてご使用いただくことはできません。
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Q:冷凍庫に入れても問題ないですか?
A:冷凍庫に入れても基本的には問題ありません。ただし、冷凍下で硬いもの同士がぶつかる等の衝撃が加わると破れやすくなりますのでご注意ください。
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Q:加熱調理はできますか?
A:湯煎や電子レンジ加熱にご利用いただけます。直火、オーブン、圧力鍋などを利用した高温での調理は控えてください。
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Q:一般的なポリ袋と比べてニオイを通しにくいですか?
A:一般的なポリ袋よりニオイを通しにくい素材です。冷蔵庫内でのニオイ漏れを気にせず保管していただけます。また、周りのニオイも通しにくいため、風味も保たれます。
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Q:一般的なポリ袋と比べて丈夫ですか?
A:一般的なポリ袋より耐熱性や強度が高く丈夫な素材となりますが、過剰な加熱により溶けたり、冷凍下での衝撃により破れることがありますので、注意事項をよく読んでご使用ください。
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Q:一般的なポリ袋と何が違いますか?
A:まいにちおいしい袋は多層構造で、単層の一般的なポリ袋と比べて耐熱性や強度が高い、ニオイを通しにくいなどの特徴のある素材となっています。
品質・安全性について
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Q:袋はどうやって処分すればよいですか?
A:各自治体のルールに従って処分してください。
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Q:燃やしても有毒ガスは発生しませんか?
A:袋本体および外袋は塩素系の樹脂を含んでいませんので、燃やしても有毒ガスを発生しません。
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Q:袋の中のニオイが気になるのですが…。
A:製造時に生じるわずかなニオイが残る場合がありますが、食品衛生法に適合した原料を使用していますので安心してご使用ください。
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Q:食品を入れても安全ですか?
A:食品衛生法に適合した原料を使用し、袋の内面が外気に触れない製法で作られているので、食品を入れても安全にご使用いただけます。
使い方について(加熱調理時)
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Q:炊飯器調理には使えますか?
A:保温機能を使用した調理はできますが、炊飯機能では絶対に使用しないでください。炊飯機能で使用されますと、袋が蒸気口をふさぎ、爆発した事例があります。
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Q:アルコールは飛びますか?
A:袋を密閉した状態では、酒やみりんなどのアルコール成分は飛びません。
使い方について(電子レンジご利用時)
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Q:電子レンジ加熱で注意する食材はありますか?
A:発煙、発火の恐れのある食材は、加熱時間を短めにして様子を見ながら加熱してください。袋の蒸し効果で熱の通りが早く、加熱時間が想定より短くなる場合があります。
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Q:電子レンジ加熱時、袋が膨らむのはなぜですか?
A:袋の中の蒸気が充満して風船のように膨らむことがあります。一般的なポリ袋より耐熱性や強度が高いため破れにくくなっていますが、袋の破裂を防ぐため、基本的には口元を結ばずに、袋内の蒸気が抜けるようにしてご使用ください。
なお、レシピでご紹介している「肉まんの解凍」 「白ごはんの冷凍・解凍」については、口元を結んだ状態でも問題がないことを確認しています。詳しくはリンク先をご確認ください。
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Q:袋の口元を結んだ状態で、電子レンジ加熱はできますか?
A:袋の破裂を防ぐため、基本的には口元を結ばずに袋内の蒸気が抜けるようにしてご使用ください。
なお、レシピでご紹介している「肉まんの解凍」 「白ごはんの冷凍・解凍」については、口元を結んだ状態でも問題がないことを確認しています。詳しくはリンク先をご確認ください。
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Q:油分の多い食材や調味料を入れて、電子レンジ加熱できますか?
A:油分の多い食材や調味料を入れると、過剰な加熱となり、袋が溶けたり破れたりする場合がございますので、電子レンジで加熱しないでください。
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Q:電子レンジ調理の際、複数まとめて加熱できますか?
A:複数まとめて加熱できますが、過剰な加熱になる恐れがありますのでご注意ください。それぞれの加熱状況を見ながらご利用いただくことをお勧めいたします。
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Q:電子レンジのワット数に制限はありますか?
A:ワット数に制限はございませんが、700W以上は過剰な加熱になる恐れがありますのでご注意ください。加熱状況を見ながらご利用いただくことをお勧めいたします。
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Q:電子レンジの自動あたため機能は使えますか?
A:自動あたためもご使用いただけますが、過剰な加熱になる恐れがありますのでご注意ください。加熱状態を途中で確認しながらご利用いただくことをお勧めいたします。※レンジ加熱機能に限る
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Q:電子レンジでレンジ機能以外は使えますか?
A:レンジ機能のみをご使用ください。オーブン機能、過熱水蒸気調理機能は、過剰な加熱になりますのでご使用いただけません。
使い方について(湯煎調理時)
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Q:湯煎の際、袋が膨らむのはなぜですか?
A:袋の中の蒸気が充満して風船のように膨らむことがあります。一般的なポリ袋より耐熱性や強度が高いため、破れにくくなっていますが、膨らみを抑えるためにできるだけ袋の中の空気を抜いてから口元を結び、ご使用いただくことをお勧めいたします。
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Q:湯煎の際、袋が溶けました…。
A:袋が鍋のフチから出たり、浅型の鍋でコンロの火と近い場合などは、直火や過剰な加熱となり溶けてしまうことがあります。湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋のフチから出ないようしてください。
なお、袋の耐熱は、一般家庭用コンロで深型鍋を使用し30~40分程度の加熱を想定しています。調理法や調理器具によって長時間高温になる場合は、耐熱を超えてしまうことがありますのでご注意ください。
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Q:湯煎の際、鍋底にお皿を敷く必要はありますか?
A:一般的なポリ袋より袋外側の耐熱性が高いため、基本的には鍋底にお皿を敷く必要はありません。
なお、袋の耐熱は、一般家庭用コンロで深型鍋を使用し30~40分程度の加熱を想定しています。調理法や調理器具によって長時間高温になる場合は、耐熱を超えてしまうことがありますのでご注意ください。