フレンチトーストのような、プリンのような・・・不思議なデザートです!
出来立てはぷるぷるジューシーで、冷めると固めのプリンのような触感に★
やさしい味わいが朝食やおやつにもぴったりで、お子さまにもおススメです♪
■材料2人分
【おすすめの袋はS サイズ】
食パン(6枚切)・・・1枚
牛乳・・・150ml
砂糖・・・大さじ4(約40g)
塩・・・ひとつまみ
卵・・・1個(約50g)
◆トッピング
レーズン、ラムレーズン、ドライフルーツ、フレッシュフルーツなど。
お好みで混ぜたり、上に乗せてもOK。
◆耐熱性の深皿は、直径12㎝、高さ4㎝程度のものをご使用ください。
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■作り方
①まいにちおいしい袋に砂糖、塩、卵を入れ、袋ごと揉んでよく混ぜ、牛乳を加える。
②①に食パンをひと口大にちぎって加え、やさしく揉んで染み込ませる。
③耐熱性の深皿(直径12㎝、高さ4㎝程度のもの。電子レンジ対応)に②を入れ、袋の口をねじって600wのレンジで3分30秒加熱する。
④そのまま1分30秒~2分30秒蒸らして完成。
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■まめちしき
・耐熱性の深皿は電子レンジ対応のものをご使用ください。
・熱いうちに取り出す場合は、ふきんを使うなどして、やけどに注意してください。
・③の時点では液体が残る場合がありますが、さらに加熱すると固まりすぎてしまう為、蒸らす時間で調整ください。