フライパン要らず!
しらす入りでカルシウムたっぷりのだし巻き卵が、レンジで簡単に作れちゃいます♪
お子さまにもおススメですよ(^^)/
■材料2人分
【おすすめの袋はSサイズ】
卵・・・2個
しらす・・・20g
和風だしの素・・・小さじ1/2(2~3g)
水・・・大さじ1
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■作り方
★電子レンジ加熱時間★
このレシピでは600wの場合を基準にしています。
①まいにちおいしい袋に卵を割り入れ、和風だしの素と水を加え、袋ごと揉んでよく混ぜる。
②①にしらすを加えゆすって混ぜ、袋の口を軽くねじって卵の下に入れ、レンジで1分10秒加熱する。
③②の卵が固まっている部分を袋ごと揉みほぐし、袋の口をねじり直して卵の下に入れレンジで40秒再加熱する。
④③が熱いうちに袋の下のほうに卵を集め、布巾などを使って袋ごと簀巻きにするように筒状に成形し、常温に冷めるまで形をキープして完成。
注意:熱いのでタオルや布巾等を使って、直接袋に触らないようにし、火傷に注意してください。
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■まめちしき
・袋ひとつで「混ぜる~加熱~成型」ができるので、洗い物が少なくて済みます。
・しらす入りでカルシウムたっぷり。お子さまにもおすすめです。
・レンジ加熱後は袋が熱くなっているため、ふきんを使うなどして直接触らないようにしてください。
また、袋の口から出る蒸気に気を付け、やけどに注意してください。