A：袋が鍋のフチから出たり、浅型の鍋でコンロの火と近い場合などは、直火や過剰な加熱となり溶けてしまうことがあります。湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋のフチから出ないようしてください。

なお、袋の耐熱は、一般家庭用コンロで深型鍋を使用し30～40分程度の加熱を想定しています。調理法や調理器具によって長時間高温になる場合は、耐熱を超えてしまうことがありますのでご注意ください。