Q:長時間の加熱は大丈夫ですか?

A:袋の耐熱は、一般家庭用コンロで深型鍋を使用し30~40分程度の加熱を想定しています。
鍋の水分量が一定量保たれていたら長時間の加熱でも問題ありません。
その際、たっぷりの湯で湯煎し、火加減はぐつぐつしすぎないようご注意ください。