A：一般的なポリ袋よりニオイを通しにくい素材です。
冷蔵庫内でのニオイ漏れを気にせず保管していただけます。
また、周りのニオイも通しにくいため、風味も保たれます。
FAQ
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Q：冷凍保存した際、冷凍焼けが心配です。
A：＜冷凍やけの三大原因＞
1. 水分の蒸発
2. 酸化による劣化
3. 冷凍庫の嫌なニオイ移り
食品の水分が蒸発することによって乾燥し、水分が失われることで酸化し食品が劣化します。
また、水分が抜けた部分に冷凍庫のニオイが入ってきてあの冷凍臭を感じるようになります。
モフで食品の乾燥を防ぐことで、空気中の酸素やニオイからおいしさを守ります。
モフなら酸素も通しにくい丈夫な素材なので、風味まで一緒に保存できます。
Q：モフで冷凍保存した食材を袋のままレンジ加熱できますか？
A：できます。
耐熱温度が高いため、冷凍食材から調理する事が可能です。
油分の多い食材を使用している場合は、過度な加熱により袋が破袋する恐れがあります。
調理後に冷凍・冷蔵保存をする際は新しい袋をお使いください。
Q：モフで冷凍保存した料理を袋のままレンジ加熱できますか？
A：できます。
残り物や作り置きの冷凍時にも活躍。
モフで冷凍保存すると、ニオイうつりや乾燥を防ぐので、あたためた時に、作りたてに近いおいしさでいただけます。