A：炊飯機能では絶対に使用しないでください。
炊飯機能で使用されますと、袋が蒸気口をふさぎ、爆発した事例があります。
保温機能を使用した調理はできます。

A：袋を密閉した状態では、酒やみりんなどのアルコール成分は飛びません。

A：油分・砂糖の塊が部分的に過剰な加熱につながります。
調味料はよく溶かし、レシピの注意点をご確認ください。

A：食材の個体差や温度によって火の通り方は変わってきますので、ご自身で調整してください。
また、電子レンジの性能にもよっても異なってきます。

A：おいしい袋モフの公式レシピは厚生労働省が定める食品衛生法の加熱殺菌基準に基づき作成しております。
ご心配な場合は赤身がなくなるまで、加熱時間や保温時間の調整をお願いします。
また、レシピの加熱時間は目安です。
極力お肉の柔らかさを保つために、保温時間で余熱調理することを加味した時間になっているため、使用するお肉の厚み、脂身の多さ、赤身の多さ、お肉の温度などによっても加熱時間が変わってきます。
「お肉の火の通りの目安」についての詳細はこちらをご覧ください。