所要時間
約17分
材料2～3人分
【おすすめの袋は M サイズ】
- にんじん
- 2本(正味300g)
- 塩
- 3g(にんじんの1％)
- 牛乳
- 250ml
- 生クリーム
- 50ml
作り方
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。
1
にんじん2本の皮をむき、へたを取って、5mm幅の輪切りにする。
おいしい袋モフに入れ、袋の口をねじってにんじんの下に入れ、レンジで5分加熱する。
2
加熱ムラを無くすため、袋の口をつかんで軽くゆする。
袋の口をねじってにんじんの下に入れ、さらにレンジで5分加熱する。
※熱いので、袋をつかむ時は布巾等を使って、直接触らないようにする。
3
熱いうちに鍋に移し、塩3g・牛乳250ml・生クリーム50mlを加える。
ハンドブレンダーをかけて、なめらかになったら完成。
仕上げにパセリを散らしても♪
