まめちしき

・バターを加えるとコクやなめらかさがアップします(有塩の場合は味見をして塩加減を調整してください)。
・作り置きに冷凍したり、コロッケやポテトサラダにアレンジするのもおすすめです。
・じゃがいもはホクホクとした仕上がりになる品種をおすすめします(こちらのレシピでは男爵を使用しています)。
・火が通っていないような硬い粒が残っている場合は、様子を見ながら10～20秒ずつ追加でレンジ加熱し、じゃがいもが柔らかくなるように調整してください。
・レンジ加熱後は袋が熱くなっているため、ふきんを使うなどして直接触らないようにしてください。また、袋の口から出る蒸気に気を付け、やけどに注意してください。