蒸し鶏 - まいにちおいしい袋

所要時間

作業時間10分30秒＋レンジ加熱2分30秒

【おすすめの袋は S サイズ】

まいにちおいしい袋に塩、砂糖、酒を入れてよく混ぜる。

①に鶏むね肉を入れ、袋ごと揉んで肉に調味料をなじませる。

②の袋の口をねじって肉の下に入れ、600wのレンジで2分30秒加熱する。

蒸気が逃げないように袋の口をねじり直して、タオルや布巾等で袋ごと包んで１０分蒸らしたら完成。

まめちしき

・酒の方がより臭みが取れて、ふっくらとした仕上がりになります。
・様々な料理にアレンジできます。
　例）バンバンジー、サラダ、鶏がゆ　など
・レンジ加熱後は袋が熱くなっているため、ふきんを使うなどして直接触らないようにしてください。
　また、袋の口から出る蒸気に気を付け、やけどに注意してください。