蒸し効果でふっくら!
レンジでサラダチキン

胸肉でもパサつかず、ふっくらとした仕上がりに。
サラダやバンバンジーなど、いろいろな料理に使えて便利です♪

所要時間

約13分

材料1人分

【おすすめの袋は S サイズ】

鶏むね肉
200g
小さじ1/4(1.5g)
砂糖
小さじ1/2(1.5g)
小さじ1(5g)

(水でも代用可)

作り方

1

おいしい袋モフに塩、砂糖、酒を入れてよく混ぜる。

2

①に鶏むね肉を入れ、袋ごと揉んで肉に調味料をなじませる。

3

②の袋の口をねじって肉の下に入れ、600wのレンジで2分30秒加熱する。

4

蒸気が逃げないように袋の口をねじり直して、タオルや布巾等で袋ごと包んで10分蒸らしたら完成。