所要時間
約13分
材料1人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- 鶏むね肉
- 200g
- 塩
- 小さじ1/4(1.5g)
- 砂糖
- 小さじ1/2(1.5g)
- 酒
- 小さじ1(5g)
(水でも代用可)
作り方
1
おいしい袋モフに塩、砂糖、酒を入れてよく混ぜる。
2
①に鶏むね肉を入れ、袋ごと揉んで肉に調味料をなじませる。
3
②の袋の口をねじって肉の下に入れ、600wのレンジで2分30秒加熱する。
4
蒸気が逃げないように袋の口をねじり直して、タオルや布巾等で袋ごと包んで10分蒸らしたら完成。