所要時間
約13分
材料1人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- 鶏むね肉
- 200g
- 塩
- 小さじ1/4(1.5g)
- 砂糖
- 小さじ1/2(1.5g)
- 酒
- 小さじ1(5g)
(水でも代用可)
作り方
1
おいしい袋モフに塩、砂糖、酒を入れてよく混ぜる。
![](https://mainichioishiifukuro.com/wp-content/uploads/2023/06/4b48e93544716f855e46232e6f369cc0.png)
2
①に鶏むね肉を入れ、袋ごと揉んで肉に調味料をなじませる。
![](https://mainichioishiifukuro.com/wp-content/uploads/2023/06/74f6524ced9f2c6bb00b1a528c1a2250.png)
3
②の袋の口をねじって肉の下に入れ、600wのレンジで2分30秒加熱する。
![](https://mainichioishiifukuro.com/wp-content/uploads/2023/06/9ae317fc7ab89c5808bc28e9012f4279.png)
4
蒸気が逃げないように袋の口をねじり直して、タオルや布巾等で袋ごと包んで10分蒸らしたら完成。
![](https://mainichioishiifukuro.com/wp-content/uploads/2023/06/898fabe0e9b108674dd03d1da29110a7.png)