ひじき煮

和食の定番を簡単調理。
作り置きにおススメです♪

所要時間

約7分

材料2人分

【おすすめの袋は S サイズ】

戻したひじき
70g

(乾燥したひじき約10gを戻した量)

にんじん
25g(約1/4本)
椎茸
1個
油揚げ
1/2枚
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。

1

具材を切る。
・椎茸:薄切り(形が大きければ、さらに縦半分にする)
・油揚げ:横半分に切り、5㎜幅の短冊切り
・にんじん:3㎝幅の細切り

2

まいにちおいしい袋に①の椎茸とにんじんを入れ、袋の口をねじって下に入れ、レンジで30秒加熱する。

3

②にひじきと①の油揚げ、めんつゆ・水・ごま油を加え混ぜ、袋の口をねじって下に入れ、レンジで1分30秒加熱する。

4

③を袋ごとゆすって軽く混ぜ直し、袋の口を開いてレンジで1分加熱して完成。