所要時間
約30分
材料2~3人分
【おすすめの袋は M サイズ】
- じゃがいも
- 2~3個(200g)
- にんじん
- 1/3本(60g)
- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
- 牛肉薄切り
- 200g
- 水
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- うすくち醤油
- 大さじ3
作り方
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
1
具材を切る。
じゃがいも:小さめの一口大
にんじん:小さめの乱切り
玉ねぎ:細めのくし切り
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2
①をおいしい袋モフに入れ、袋の口をねじって下に入れ、レンジで4分加熱する。袋ごとゆすって混ぜ合わせ、袋の口をねじり直してレンジで1分再加熱する。
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3
②に水、みりん、砂糖、うすくち醤油を加え混ぜ、牛肉を食べやすい大きさに切って野菜の上に広げてのせ、袋の口をねじってレンジで3分加熱する。
※火の通りを良くするため、牛肉は重ならないように広げてのせる。
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4
③を袋ごとゆすって混ぜ合わせ、袋の口を開いてレンジで1分加熱し、袋の口を軽く閉じて10分以上布巾等に包んで保温して完成。
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