火を使わない!
レンジで時短 きんぴらごぼう

炒め煮をしなくてもおいしく仕上がります。
沢山作って保存できるので作り置きにも便利です。

所要時間

約6分

材料2人分

【おすすめの袋は S サイズ】

ごぼう
70g(約1/3本)
にんじん
30g(約1/3本)
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ごま油
小さじ1
白いりごま
小さじ1/2

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。

1

ごぼうは長さ5~6㎝、幅2~3㎜の斜め薄切りにしてから、細い千切りにする。
にんじんもごぼうと同じように切る。

2

おいしい袋モフに①のごぼうを入れ、めんつゆを加え混ぜ、袋の口をねじって下に入れ、レンジで1分加熱する。

3

②に①のにんじんを加え、ごぼうとよく混ぜ合わせ、袋の口をねじり直して下に入れ、レンジで1分加熱する。

4

③にごま油と白いりごまを加え混ぜて完成。