小松菜の黒ごま和え

下処理はレンジでチンするだけ♪
すりごまの風味豊かな味わいです。

所要時間

約6分

材料小鉢2つ分

【おすすめの袋は M サイズ】

小松菜
100g(約3株分)
<調味料>
黒すりごま
30g
砂糖
10g
醤油
10g
小さじ1
白だし
小さじ1/2

※白だしがない場合は、顆粒だし小さじ1/2に塩少々で代用可能。

作り方

1

小松菜を洗って水気をきり、3cm長さに切る。

2

①をまいにちおいしい袋に入れ、袋の口をねじって小松菜の下に入れ、600wのレンジで1分加熱する。

3

袋の口を持って、袋の上から流水をかけて粗熱をとり、小松菜から出た余分な水分を袋から絞り出す。

4

小松菜を袋の片側に寄せ、袋の小松菜と反対側に<調味料>を入れ、片側でよく混ぜ合わせてから、反対側の小松菜と混ぜて完成。