袋で完結!
レンジでミートボール

お弁当のおかずにもおススメ☆
混ぜる・成型・加熱まで袋一枚でできちゃいます。

所要時間

約12分

材料1人分

【おすすめの袋は SS サイズ】

合いびき肉
85g
玉ねぎ(みじん切り)
15g(約1/8個分)
パン粉
大さじ1
ひとつまみ
胡椒
少々
片栗粉
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

1

おいしい袋モフに合いびき肉85g・玉ねぎ(みじん切り)15g・パン粉大さじ1・塩ひとつまみ・胡椒少々を加えてよく混ぜる。

2

片栗粉を材料の半量分(小さじ1/2)加え、均一になるようによく混ぜ、肉だねを作る。4等分に分けて丸め、団子状にする。

3

残りの片栗粉(小さじ1/2)をふり入れ、袋をゆすって、肉団子の表面に片栗粉をまぶす。

4

袋の口をねじって下に入れ、レンジで1分加熱する。

5

④にケチャップ大さじ1・醤油小さじ1・砂糖小さじ1/2加え、袋をゆするように混ぜ、袋の口を大きく開いてレンジで30秒再加熱して完成。