丸ごと玉ねぎスープ

玉ねぎが丸ごと入った
旨味たっぷりのご馳走スープです。

所要時間

約14分

材料1人分

【おすすめの袋は S サイズ】

玉ねぎ
1個(正味240g)
コンソメ(顆粒)
小さじ1
200ml
少々
胡椒
少々
ドライパセリ
少々
ベーコンビッツ
少々

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

1

玉ねぎの上部と下部を切り落とし、皮をむき、縦8等分に深い切り込みを入れる。

2

おいしい袋モフに①を入れ、コンソメと水を加えて、袋ごとゆすって混ぜる。

3

②の袋の口をねじって、レンジで6分加熱する。

4

空気を抜くように袋を結び、5分蒸らし、塩・胡椒で味を整える。
器に盛ってドライパセリやベーコンビッツを飾って完成。