丸ごと玉ねぎスープ

玉ねぎが丸ごと入った
旨味たっぷりのご馳走スープです。

所要時間

約14分

材料1人分

【おすすめの袋は S サイズ】

玉ねぎ
1個(正味240g)
コンソメ(顆粒)
小さじ1
200ml
少々
胡椒
少々
ドライパセリ
少々
ベーコンビッツ
少々

作り方

1

玉ねぎの上部と下部を切り落とし、皮をむき、縦8等分に深い切り込みを入れる。

2

おいしい袋モフに①を入れ、コンソメと水を加えて、袋ごとゆすって混ぜる。

3

②の袋の口をねじって、600wのレンジで6分加熱する。

4

空気を抜くように袋を結び、5分蒸らし、塩・胡椒で味を整える。
器に盛ってドライパセリやベーコンビッツを飾って完成。