所要時間
約6分
材料1人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- 豚肉(生姜焼き用)
- 150g
- 酒
- 小さじ1/2
- みりん
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- おろし生姜
- 小さじ1
- ＜肉の下味調味料＞
- おろし生姜
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 小さじ1/2
作り方
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。
1
おいしい袋モフに、肉の下味調味料(おろし生姜小さじ1、醤油･砂糖･ごま油･片栗粉各小さじ1/2)を入れてよく混ぜる。
2
豚肉150gを食べやすい大きさに切り、①に加えて袋ごと揉むようにして混ぜる。
3
袋の口をねじって下に入れ、肉が平らになるように置き、レンジで1分加熱する。
4
肉と肉を剥がすように袋ごと揉み、酒･みりん･醤油･砂糖各小さじ1/2を加え混ぜ、袋の口を開いてレンジで2分加熱する。
5
おろし生姜小さじ1を加え混ぜて完成。