所要時間
約17分
材料2～3人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- 豚肉薄切り
- 150g
- 大根
- 10㎝(80g)
- にんじん
- 1/4(50g)
- ごぼう
- 1/3本(50g)
- 長ネギ
- 15㎝
- こんにゃく（アク抜き済）
- 60g
- 水
- 350ml
- 和風だし（顆粒）
- 小さじ1
- 味噌
- 35g
作り方
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。
1
具材を切る。
豚肉薄切り150g：食べやすい大きさ
大根80g：厚さ3mmの小さめのいちょう切り
にんじん50g：厚さ2mmのいちょう切り（大根より薄く小さめ）
ごぼう50g：ささがき
長ネギ15㎝：斜め薄切り
こんにゃく(アク抜き済）60g：手で小さくちぎる
2
おいしい袋モフに①のにんじんとごぼうを入れ、袋の口をねじって下に入れ、レンジで1分30秒加熱する。
3
②を耐熱ボウルにセットし、①の豚肉、大根、長ネギ、こんにゃくと、和風だし(顆粒)小さじ1、水350mlを加え、箸などで肉をほぐすようにして混ぜる。
4
袋の口をねじってレンジで7分加熱する。
5
味噌35gを加え混ぜて完成。