所要時間
約50分
材料12㎝の丸型1個分
【おすすめの袋は M サイズ】
- クリームチーズ
- 200g
- 砂糖
- 50g
- 卵
- 1個
- 生クリーム
- 100ml
- 小麦粉
- 5g
作り方
1
おいしい袋モフにクリームチーズを入れ、袋の口をねじって下に入れ、600wのレンジで40秒加熱する。
2
①を袋ごと揉むようにして、クリームチーズが滑らかになるまで混ぜる。
3
②に小麦粉をふるって入れ、砂糖と卵を加え、袋ごと揉むようにして色が均一になるまで混ぜ合わせる。
4
③に生クリームを加え、袋ごと揉むように混ぜ合わせ、生地を滑らかにする。
5
型にクッキングシートを敷き、④を流し入れ、250度のオーブンで10分、温度を220度に下げて20分焼き、生地の表面が全体に黒っぽく焼きあがったら、生地を型に入れたまま粗熱をとる。
6
⑤を型に入れたまま冷蔵庫で冷やし、生地が固まったら完成。