副菜・おつまみ
調理時間6-10分 レンジ調理 中華風 野菜
所要時間
約8分
材料2人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- 卵
- L2個(約120g)
- トマト
- 小1個(約100g)
＊2cm角位にカット
- 鶏ガラスープの素(顆粒)
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
1
おいしい袋モフに卵を割り入れ、塩と鶏ガラスープの素を加え、袋ごと振ったりもんだりして卵を溶く。
2
600ｗで1分加熱する（耐熱皿にのせ、袋は閉じず、中身が見えるように広げてレンジへ）。
3
②の卵が固まった部分をスプーンでかき混ぜてつぶし、カットしておいたトマト、砂糖・ごま油とともに加え混ぜる。
4
③を袋の口を閉じずに広げて600ｗで1分加熱し、またスプーンで玉子をつぶしてかき混ぜて完成。
（卵をもっと固めたい場合は、さらに600ｗで20秒程度加熱してみてください）