手軽に一品♪
辛口チャプチェ

メインにも副菜にもなる♪
ピリ辛で食べ応えありの一品です。

所要時間

約15分

材料2人分

【おすすめの袋は M サイズ】

春雨
60g
牛薄切り肉
100g
玉ねぎ
1/4個(60g)
にんじん
1/3本(40g)
ニラ
2本
150ml
<肉の下味調味料>
 醤油
小さじ1
 砂糖
小さじ1/2
 ごま油
小さじ1/2
 片栗粉
小さじ1/2
<調味料>
 ナンプラー
小さじ2
 砂糖
小さじ1
 ごま油
小さじ1
 コチュジャン
小さじ1
 醤油
小さじ1/2

作り方

1

おいしい袋モフに牛肉と、<肉の下味調味料>を入れ、袋ごと揉むように混ぜ合わせる。

2

具材を切る。
玉ねぎ:薄切り
にんじん:長さ3cmの細切り
ニラ:長さ3cm

3

①に春雨、②の玉ねぎとにんじん、水、<調味料>を入れ、袋を振るようにして軽く混ぜる。

4

③の袋の口をねじって下に入れ、600wのレンジで4分加熱する。

5

④に②のニラを加え、袋ごと揉み混ぜる。
袋の口を軽くねじり直し、布巾等をかけて3~4分蒸らして完成。