所要時間
約15分
材料2人分
【おすすめの袋は M サイズ】
- 春雨
- 60g
- 牛薄切り肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/4個(60g)
- にんじん
- 1/3本(40g)
- ニラ
- 2本
- 水
- 150ml
- <肉の下味調味料>
- 醤油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- <調味料>
- ナンプラー
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- コチュジャン
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
作り方
1
おいしい袋モフに牛肉と、<肉の下味調味料>を入れ、袋ごと揉むように混ぜ合わせる。
2
具材を切る。
玉ねぎ:薄切り
にんじん:長さ3cmの細切り
ニラ:長さ3cm
3
①に春雨、②の玉ねぎとにんじん、水、<調味料>を入れ、袋を振るようにして軽く混ぜる。
4
③の袋の口をねじって下に入れ、600wのレンジで4分加熱する。
5
④に②のニラを加え、袋ごと揉み混ぜる。
袋の口を軽くねじり直し、布巾等をかけて3~4分蒸らして完成。