袋とレンチンで⁉
お鍋いらずのぷるぷる葛餅

モフを使えば、鍋の焦げ付きや面倒な火加減も一切なしで
手軽に和菓子が作れちゃいます♪

所要時間

約15分

材料2人分

【おすすめの袋は S サイズ】

葛粉
40g
150ml
きな粉
適量
黒糖シロップ
適量

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。

1

おいしい袋モフに葛粉、水を入れ、粉っぽさがなくなるまで袋ごと揉むようにしてしっかり葛粉を溶かす。

2

①の袋の口をねじって下に入れ、レンジで2分加熱する。

3

②を袋ごと揉むようにして混ぜ、袋の口をねじり直して30秒レンジで再加熱する。

4

③を袋ごと揉むようにして混ぜ、流水で冷やし粗熱をとる。
袋の中で生地を長方形に整え、そのまま冷蔵庫で冷やす。

5

④の袋切り開き、生地を食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。
きな粉をふって黒糖シロップをかけて完成。