材料の目安
鶏もも肉:1枚
醤油:小さじ2
砂糖:小さじ2
おろしニンニク:小さじ1/2
おすすめの袋はMサイズ
手順
まいにちおいしい袋に醤油、砂糖、おろしニンニクを入れ、袋ごと揉むようにしてよく混ぜる。
![](https://mainichioishiifukuro.com/wp-content/uploads/2024/07/b18d7d915b42eeee1f0ec0092cfdf730.png)
鶏もも肉の余分な水分や血合いを拭き取り、皮目も含め肉全体にフォークなどで数ヵ所穴をあける。
![](https://mainichioishiifukuro.com/wp-content/uploads/2024/07/599c9165485e4d15361b2563ddcf99ee.png)
①に鶏もも肉を入れ、袋ごと揉んで調味料を肉になじませ、袋の上から手のひらや麺棒を使って肉を軽く叩き、肉の厚みを均一にする。
袋の空気を抜いて結び、冷凍する。
![](https://mainichioishiifukuro.com/wp-content/uploads/2024/07/5c2338a4d6ee15c023b4549650291061.png)
鶏もも肉:1枚
醤油:小さじ2
砂糖:小さじ2
おろしニンニク:小さじ1/2
おすすめの袋はMサイズ
まいにちおいしい袋に醤油、砂糖、おろしニンニクを入れ、袋ごと揉むようにしてよく混ぜる。
鶏もも肉の余分な水分や血合いを拭き取り、皮目も含め肉全体にフォークなどで数ヵ所穴をあける。
①に鶏もも肉を入れ、袋ごと揉んで調味料を肉になじませ、袋の上から手のひらや麺棒を使って肉を軽く叩き、肉の厚みを均一にする。
袋の空気を抜いて結び、冷凍する。
さつま芋 1本分(250g)
厚5㎝、長さ15㎝位のもの
おすすめの袋はSサイズ
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合はふきん等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
さつま芋を洗い、キッチンペーパーで包んで水に浸す。
十分に濡れた状態でおいしい袋モフに入れ、袋の口をねじってさつま芋の下に入れ、600wのレンジで6分加熱する。
袋の口を開けず袋ごとタオルなどで包んで保温し、5分蒸らして完成。
作業時間 2分
パセリ 1束
パセリを手で茎と葉に分け、葉の部分だけおいしい袋モフに入れて冷凍する。
①が完全に凍ったら揉みほぐして完成。
トウモロコシ(皮つき) 1本(約350g)
塩 小さじ1
水 200ml
おすすめの袋サイズはM
★電子レンジ加熱時間★
このレシピでは600wの場合を基準にしています
トウモロコシの茎とひげを取り、皮は薄皮1~2枚残して、残りは全部取る。軽く水洗いし、水気を付けたまま、おいしい袋モフに入れる。
①の袋の口をねじってとうもろこしの下に入れ、600wのレンジで4分加熱し、蒸気が逃げないように袋の口をねじり直して3分放置する。
※熱いので、袋をつかむ時はふきんを使うなどして、直接触らないようにする。
②に塩と水を加え、袋ごとよく混ぜ、空気を抜いて袋を閉じ10~15分置く。
トウモロコシを取り出し、残っている薄皮を取って完成。
2束(100g)で水600ml
おすすめの袋はMサイズ
★電子レンジ加熱時間★
このレシピでは600wの場合を基準にしています
おいしい袋モフを耐熱ボウルにセットし、水を入れて袋の口をねじってレンジで5分加熱する。
①にそうめんを加え、お箸でそうめんをほぐす。
②の袋の口をねじってレンジで2分加熱する。
③に水を加え、袋ごとゆすって水を捨てる(そうめんを洗う)を数回繰り返し、器に盛りつけて完成。
ミニトマトなら15個程度
トマトなら1個
トマトを洗ってへたを取り、水分を拭き取っておいしい袋モフに入れて冷凍する。
冷凍うどん1玉分
まんべんなく冷凍うどん全体を水で濡らし、おいしい袋モフに入れる。
袋の口をねじって600wのレンジで3分加熱する。
※袋の口はうどんの下に入らなくてもOK
①を袋ごと揉み、麺をほぐして完成。
※熱いので、袋を取り出す時はふきんを使う等して、直接触らないようにする。
小松菜100g(約3株分)
小松菜を洗って水気をきり、3cmの長さに切る。
①をおいしい袋モフに入れ、袋の口をねじって小松菜の下に入れ、600wのレンジで1分加熱する。
袋の口を握って袋の上から小松菜の部分に流水をかけて粗熱を取り、小松菜から出た水分を袋から絞り出して完成。
☆水を絞り出す時のコツ☆
小松菜の部分を優しく握って水を出す。
かぼちゃ:1/4カット分
◆レンジ加熱時間目安◆
かぼちゃ:1/4カット分
(約450g…種を取り除くと約400g)
<600w>
・基本:2分30秒 (下ごしらえ向き)
・もっと固くしたい場合:2分
・中まで柔らかくしたい場合:4分30秒
目安ですので、かぼちゃの大きさや、お使いの電子レンジに合わせてご使用ください。
かぼちゃの種をスプーンなどでくり抜く。
①を切らずにそのまま、おいしい袋モフに入れ、口をねじった部分をかぼちゃの下に入れて、600wで2分30秒レンジで加熱。
ブロッコリーを水洗いし、水気は切らず、食べやすく小房に切る。
①をおいしい袋モフに入れて口を折りたたみ、ブロッコリーの下に敷いて、600wで1分30秒レンジで加熱。
袋の口が持てるくらいに冷めたら、袋の口を広げて水分を飛ばしながら冷ます。
おいしい袋モフの中に肉まんを入れ、空気があまり入らないようにして、上の方を結び、冷凍する。
レンジ加熱で温める。
※加熱時間の目安は『まめちしき』を参照ください。
ごはんをおいしい袋モフに入れる。
ごはん粒をつぶさないように平らにして袋の上の方で口を結び、冷めたら冷凍庫で保存。
袋ごと、そのままレンジ加熱する。