材料の目安
トウモロコシ(皮つき) 1本(約350g)
塩 小さじ1
水 200ml
おすすめの袋サイズはM
手順
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。
1
トウモロコシの茎とひげを取り、皮は薄皮1~2枚残して、残りは全部取る。軽く水洗いし、水気を付けたまま、おいしい袋モフに入れる。

2
①の袋の口をねじってとうもろこしの下に入れ、レンジで4分加熱し、蒸気が逃げないように袋の口をねじり直して3分放置する。
※熱いので、袋をつかむ時はふきんを使うなどして、直接触らないようにする。

3
②に塩と水を加え、袋ごとよく混ぜ、空気を抜いて袋を閉じ10~15分置く。

4
トウモロコシを取り出し、残っている薄皮を取って完成。
