小松菜の下ごしらえ

下ごしらえしておくことで色々なお料理に使えて便利♪

材料の目安

小松菜100g(約3株分)

手順

1

小松菜を洗って水気をきり、3cmの長さに切る。

2

①をまいにちおいしい袋に入れ、袋の口をねじって小松菜の下に入れ、600wのレンジで1分加熱する。

3

袋の口を握って袋の上から小松菜の部分に流水をかけて粗熱を取り、小松菜から出た水分を袋から絞り出して完成。

☆水を絞り出す時のコツ☆
小松菜の部分を優しく握って水を出す。

かぼちゃの下ごしらえ

固いかぼちゃも皮までさっくりカット。
ほくほくに蒸し上がります。

材料の目安

かぼちゃ:1/4カット分

手順

1

かぼちゃの種をスプーンなどでくり抜く。

2

①を切らずにそのまま、まいにちおいしい袋に入れ、口をねじった部分をかぼちゃの下に入れて、600wで2分30秒レンジで加熱。

ブロッコリーの下ごしらえ

レンジで1分半♪色合いよく下ごしらえ。
そのままでも、炒め物やサラダにも。

手順

1

ブロッコリーを水洗いし、水気は切らず、食べやすい大きさに切る。

2

①をまいにちおいしい袋に入れて口を折りたたみ、ブロッコリーの下に敷いて、600wで1分30秒レンジで加熱。

3

袋の口が持てるくらいに冷めたら、袋の口を広げて水分を飛ばしながら冷ます。