旨味たっぷり♡ポトフ

具材をカットして袋に入れ、レンジで約10分ほどチンするだけ♪

旨味たっぷり、野菜もしっかり摂れる、あったかスープの完成です(^^)/

 

■材料2人分

【おすすめの袋はMサイズ】

ソーセージ・・・4本(約120g)

ベーコン(ブロック状)・・・120g

じゃがいも(メークイン)・・・小1個(約50g)

人参・・・1/2本(約50g)

玉ねぎ・・・小1/2個(約50g)

セロリ・・・1/3本(約50g)

水・・・400ml

コンソメ・・・1個

塩・胡椒・・・少々

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■作り方

①具材を切る。

 ・じゃがいも:皮をむき2㎝サイズの一口大

 ・セロリ:筋をとり1㎝幅

 ・玉ねぎ:皮をむき2㎝幅のくし切り

 ・にんじん:皮をむき1㎝幅の輪切り

 ・ソーセージ:切り込みを入れる(3箇所ほど)

 ・ベーコン:2㎝の厚さ

②耐熱性のボウル(電子レンジ対応)にまいにちおいしい袋を広げてセットする。
 袋の中に①と水、コンソメを入れ、袋の口をねじって600wのレンジで10分加熱し、塩胡椒で味を整えて完成★

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■まめちしき

・ソーセージとベーコンから出るお肉系の旨味と、人参、玉ねぎ、セロリから出る野菜の旨味を活かして作るスープです。
・じゃがいもの品種は、煮崩れのしにくい「メークイン」をおすすめします。
・耐熱性のボウルは、電子レンジ対応のものをご使用ください。
・熱いうちに取り出す場合は、ふきんを使うなどして、やけどに注意してください。

◆具材がまだ硬いと感じた場合◆
1分ずつ追加でレンジ加熱し、調整してください。