レンジで簡単
炒り卵

スチーム効果でふんわり。
ほんのり甘い炒り卵です。

所要時間

約4分

材料2人分

【おすすめの袋は S サイズ】

2個
<A…調味料>
 砂糖
小さじ2
 サラダ油
小さじ1
 醤油
小さじ1/4

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

1

おいしい袋モフに<A>を入れ、袋ごと揉んでよく混ぜる。

2

①に卵を割り入れ、袋ごと揉んで白身が混ざりきるまでしっかりと混ぜる。

3

②の袋の口を開いてレンジで1分加熱し、袋ごと揉んで卵をよく混ぜる。
※熱いので、袋をつかむ時は布巾等を使って、直接触らないようにする。

4

③の袋の口をねじって卵の下に入れ30秒レンジで加熱したら、袋の中でゴムべら等を使って卵をほぐして混ぜ、そぼろ状になったら完成。