鶏そぼろ

アレンジが効くので作り置きしておくと便利。
ご飯にのせるだけで、そぼろ丼にも☆

所要時間

約5分

材料2人分

【おすすめの袋は S サイズ】

鶏ひき肉
100g
砂糖
小さじ1
本みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
おろし生姜
小さじ1/2

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

1

おいしい袋モフを耐熱ボウルに入れ、袋の口を広げて、砂糖・本みりん・醤油・水を各小さじ1を入れ、レンジで30秒加熱する。

2

鶏ひき肉を100g加え、袋ごと揉んでよく混ぜ、袋の口を広げて耐熱ボウルに入れ、レンジで2分加熱する。

3

おろし生姜小さじ1/2を加え、袋の中でゴムべらなどを使って鶏ひき肉をほぐしながら混ぜ、そぼろ状になったら完成。