味染み抜群!
レンジでふっくらかぼちゃの煮物

おいしい袋モフと電子レンジで作る煮物です。
少ない調味料でもしっかり味がしみ込みます。

所要時間

約7分

材料2人分

【おすすめの袋は S サイズ】

かぼちゃ
200g(約1/8カット分)
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

1

かぼちゃ200gの種を取って切らずにそのまま、おいしい袋モフに入れ、袋の口をねじってかぼちゃの下に入れ、レンジで1分加熱する。

2

袋からかぼちゃを取り出し、醤油小さじ2、砂糖・水各小さじ1を入れ、袋の口を広げてレンジで10秒加熱する。

3

取り出したかぼちゃを一口大に切って②に加え、袋をゆすって混ぜる。
袋の口をねじってかぼちゃの下に入れ、レンジで2分加熱する。

4

いったん袋をレンジから取り出し、数回袋をゆすって混ぜ、もう一度袋の口をねじってかぼちゃの下に入れ、レンジで1分加熱する。

5

袋の口を開けずにしばらく置いておく。粗熱が取れたら完成。