所要時間
作業時間5分＋レンジ加熱5分
(水にさらす時間と焼き目をつける時間は含みません)
材料4個分
【おすすめの袋は S サイズ】
- さつま芋
- 1本(正味200g)
- 砂糖
- 40g
- 牛乳
- 大さじ2
- 卵黄
- 少々
作り方
★電子レンジ加熱時間★
このレシピでは600wの場合を基準にしています
1
さつま芋を厚さ1cm程度の輪切りにし、皮を厚めにむいて水に5分さらす。
2
①の水気を切ってまいにちおいしい袋に入れ、袋の口をねじってさつま芋の下に入れてレンジで4分30秒加熱する。
3
②に砂糖を加え、熱いうちに袋ごと揉んでさつま芋をつぶしながら砂糖とよく混ぜる。
※熱いので、袋をつかむ時はふきんを使うなどして、直接触らないようにする。
4
③が滑らかになったら牛乳を加え、袋ごと揉んでよく混ぜ、袋の口をねじってさつま芋の下に入れ、レンジで30秒加熱する。
5
④が手で触れる程度に冷めたら、袋から取り出して4等分にする。
さつま芋の形に成形して表面に卵黄を塗る。
アルミホイルにのせてトースターで焼き、焼き色がついたら完成。
