所要時間

約10分

材料1人分

【おすすめの袋は M サイズ】

牛もも肉

80g

切り落としや薄切りのもの

生しいたけ

2個(約30g)

玉ねぎ

1/6個(約30g)

白ねぎ30gでも代用できます

ご飯

丼1杯分

＜A…調味料＞

　めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ2(30cc)

　水

大さじ1(15cc)

　砂糖

小さじ1/2(約2g)

＜トッピング＞

　卵黄1個、青ねぎ(小口切り)少々

作り方

1

椎茸は石づきの固い部分を切り落とし、5mmの薄切りにする。
玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

2

おいしい袋モフに＜A＞と①を入れ、軽く混ぜてから袋の口が広がらないように軽くねじってレンジで1分加熱する。

3

②に牛肉を入れてよく混ぜたら袋ごと薄く平たくし、袋の口が広がらないように軽くねじってレンジで1分加熱する。

※熱いので、袋を取り出す時はふきんを使うなどして、直接触らないようにする。

4

③を袋ごと軽くゆすって混ぜる。
袋の口が開かないようにしてふきんなどでくるみ、余熱で火を通して完成(余熱約2分)。

お好みで卵黄をのせ、青ねぎを散らしてください。