所要時間
約10分
材料1人分
【おすすめの袋は M サイズ】
- 牛もも肉
- 80g
切り落としや薄切りのもの
- 生しいたけ
- 2個(約30g)
- 玉ねぎ
- 1/6個(約30g)
白ねぎ30gでも代用できます
- ご飯
- 丼1杯分
- ＜A…調味料＞
- めんつゆ(3倍濃縮)
- 大さじ2(30cc)
- 水
- 大さじ1(15cc)
- 砂糖
- 小さじ1/2(約2g)
- ＜トッピング＞
- 卵黄1個、青ねぎ(小口切り)少々
作り方
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。
1
椎茸は石づきの固い部分を切り落とし、5mmの薄切りにする。
玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
2
おいしい袋モフに＜A＞と①を入れ、軽く混ぜてから袋の口が広がらないように軽くねじってレンジで1分加熱する。
3
②に牛肉を入れてよく混ぜたら袋ごと薄く平たくし、袋の口が広がらないように軽くねじってレンジで1分加熱する。
※熱いので、袋を取り出す時はふきんを使うなどして、直接触らないようにする。
4
③を袋ごと軽くゆすって混ぜる。
袋の口が開かないようにしてふきんなどでくるみ、余熱で火を通して完成(余熱約2分)。
お好みで卵黄をのせ、青ねぎを散らしてください。
