・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

椎茸2個は石づきの固い部分を切り落とし、5mmの薄切りにする。
玉ねぎ1/6個は1cm幅のくし切りにする。

おいしい袋モフに3倍濃縮のめんつゆ大さじ2･水大さじ1･砂糖小さじ1/2と、椎茸と玉ねぎを入れ、軽く混ぜてから袋の口が広がらないように軽くねじってレンジで1分加熱する。

牛肉80gを入れてよく混ぜたら袋ごと薄く平たくし、袋の口が広がらないように軽くねじってレンジで1分加熱する。

※熱いので、袋を取り出す時はふきんを使うなどして、直接触らないようにする。

袋ごと軽くゆすって混ぜる。
袋の口が開かないようにしてふきんなどでくるみ、余熱で火を通して完成(余熱約2分)。

※お好みで卵黄1個分をのせ、小口切りの青ねぎ少々を散らしてください。