所要時間

約5分

材料2人分

【おすすめの袋は M サイズ】

絹ごし豆腐

300g

牛乳

100ml

チキンコンソメ(顆粒)

5g

キューブ状の場合は細かく砕いてご使用ください

塩

少々

＜トッピング＞

細ねぎ(小口切り)少々

作り方

1

おいしい袋モフに豆腐を入れ、袋ごと揉んでペースト状につぶす。

2

①を透明の耐熱ボウルにセットし、牛乳とチキンコンソメを加え混ぜ、袋の口を軽くたたんで600wのレンジで3分加熱する。

3

②を袋ごと軽くゆすって混ぜ、塩少々を加えて味を調え、器に盛って細ネギをちらして完成。

※熱いので、袋をつかむ時は布巾等を使って、直接触らないようにする。