もやしの和え物 – おいしい袋モフ

所要時間

約3分

【おすすめの袋は S サイズ】

もやしをおいしい袋モフに入れて、袋の口をねじってもやしの下に入れ、600ｗのレンジで50秒加熱する。

①の袋の口を握り、袋の上からもやしの部分に流水をかけて冷まし、袋の口を開いて＜調味料＞を加え、袋をゆすりながらよく混ぜる。

②に白すりごまを加え混ぜ、器に盛り、黒ごまをふって完成。

まめちしき

・もやしは余熱で火が通ります。火の通りが悪い場合は、すぐに冷まさず、そのまま蒸らして調整してください。
・蒸らし時間を長くしてももやしが硬いと感じた場合は、10秒ずつレンジで追加加熱しながら調整してください。
・おろしニンニクやおろし生姜を加え混ぜるのもおすすめです。