レンジで本格中華!
チンジャオロース

レンチンなのに本格中華!
一人前から手軽に作れます♪

所要時間

約5分

材料1人分

【おすすめの袋は S サイズ】

豚肉(生姜焼き用) 
2枚(正味約80g)
赤ピーマン
1/2個
緑ピーマン
1/2個
たけのこ水煮
25g
<肉の下味調味料>
 砂糖
小さじ1/4
 醤油
小さじ1/2
 ごま油
小さじ1/2
 酒
小さじ1/2
 片栗粉
小さじ1/2
<調味料>
 砂糖
小さじ1/2
 酒
小さじ1/2
 オイスターソース
小さじ1/2
 片栗粉
小さじ1/2
 醤油
小さじ1

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。

1

具材を切る。
豚肉:長さ5㎝幅5㎜ほどの細切り
ピーマン:種を取って、肉と同じ大きさの細切り
たけのこ水煮:肉と同じ大きさの細切り

2

おいしい袋モフに<肉の下味調味料>を入れ、豚肉を加えて袋ごと揉み混ぜる。

3

②を袋ごと薄く平たくし、袋の口が広がらないようにしっかりねじってレンジで1分加熱する。

4

③を袋ごと揉み混ぜ、肉をほぐしてから調味料を全て加え、よく混ぜる。

5

④にピーマンとたけのこ水煮を加え、袋の口をねじり直して下に入れ、1分加熱し袋ごと混ぜ合わせて完成。