所要時間

約10分

材料：桃2個分

【おすすめの袋は M サイズ】

桃

2個(正味450g)

砂糖

45g

プレーンヨーグルト

45g

ホイップクリーム(市販)※泡立て済み

45g

※砂糖・プレーンヨーグルトは、桃の重量に対して1％

ミント(飾り用)

適量

作り方

1

桃の皮と種を取り、一口サイズに切って、おいしい袋モフに入れ、袋の上から揉んでつぶす。

2

①に砂糖、プレーンヨーグルト、ホイップクリームを入れ、よく揉み混ぜる。

3

袋を平たくして、空気を抜くように口を閉じ、冷凍庫で固める。袋ごと揉むようにして固まったシャーベットを崩し、器に盛り、ミントを飾って完成。