所要時間
約8分
材料1人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- 温かいご飯
- どんぶり1杯分(約240g)
- 豚バラ肉
- 100g
- 白ネギ
- 15㎝
- 細ネギ
- 3本
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- おろしニンニク
- 小さじ1/2
- おろし生姜
- 小さじ1/2
- 卵黄
- 1個
- 白いりごま
- 少々
作り方
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。
・油分の多い食材を使用しているため、過度な加熱により袋が破袋する恐れがあります。調理後に冷凍・冷蔵保存をする際は新しい袋をお使いください。
1
具材を切る。
豚バラ肉100g:食べやすい大きさ
白ネギ15㎝:斜め薄切り
細ネギ3本:小口切り
2
おいしい袋モフに①の豚肉と白ネギを入れ、砂糖小さじ1・醤油小さじ2・おろしニンニク・おろし生姜各小さじ1/2を加えて袋ごとよく混ぜる。
3
袋の口をねじって下に入れ、レンジで2分加熱し、熱いうちに袋ごと揉むようにして肉をほぐす。
4
温かいご飯どんぶり1杯分を器に盛り、③をかけて、小口切りにした細ネギをちらす。
中央に卵黄1個をのせ、白いりごま少々をふって完成。


