メインおかず
調理時間6-10分 レンジ調理 和風 煮物 魚介類 野菜
所要時間
約10分
材料1～2人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- ブリ
- 2切れ
- アスパラガス
- 4本
- 片栗粉
- 小さじ1
- 醤油（醤油洗い用）
- 大さじ1
- ＜合わせ調味料＞
- 砂糖
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 水
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ2
作り方
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
1
ブリに醤油(醤油洗い用)をかけ、全体に醤油がついたら表面の水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。
2
アスパラガスは、根元を1㎝ほど切り落とし、根元から4㎝程度の皮部分をピーラーで薄く剥き、3～4㎝長さに切る。
3
おいしい袋モフに合わせ調味料を入れ、袋ごと揉むようにして混ぜ合わせる。
4
③に②のアスパラガスを入れ、その上に①のブリをのせて袋の口をねじって下に入れ、レンジで2分加熱する。
5
④からアスパラガスを取り出し、袋の口を大きく開いてレンジで1分加熱する。
袋の空気を抜くようにして袋を閉じ、3分ほど保温して完成。
