鰻巻き
所要時間約10分
レシピ
魚介類
海老ピラフ
所要時間約57分
明太マヨパスタ
所要時間約12分
鱈のバター醤油煮＜湯煎編＞
所要時間約30分
しらすのペースト
所要時間約4分
自家製ツナ
所要時間約25分
レンジで魚料理！
ふっくら鯛の白だし蒸し
所要時間
約12分
フライパンいらず！
ふっくらブリの照り焼き
所要時間
約10分
白身魚の中華蒸し
所要時間約30分
かんぱちの漬け丼
所要時間約15分
あさりのエスニック風春雨スープ
所要時間約12分
サーモンのちらし寿司ケーキ
所要時間約20分
こねる～発酵まで袋1枚！
しらすピザ
所要時間
約52分※発酵の時間は含みません
レンジですぐ出来る！
あさりの白ワイン蒸し
所要時間
約4分※あさりの砂抜き時間は含みません
キャベツと鮭の
ちゃんちゃん焼き風
所要時間
約4分
しらすのだし巻き卵
所要時間約5分
鱈と野菜のミルク煮
所要時間約20分※野菜や魚の下処理などの
作業時間は含みません
サーモンのコンフィ
～レモンクリームソース～
所要時間
約45分※マリネする時間は含みません
おおしま みどり
大島 緑さん
料理研究家 チーズプロフェッショナル 日本酒ディプロマ ワインエキスパート フードコーディネーター 薬膳コンサルタント メディカルアロマコンサルタント 料理教室「LA COCINA DE MIDORI」主宰 LA COCINA DE MIDORI
「おいしい袋モフ」に出会って、料理の幅が広がりました！素材の旨みを引き出す力に感動し、この驚きを沢山の方に伝えたいです。どなたにでも手軽に使っていただけるよう、日々レシピの開発を行っています。
