湯煎で作る
キャベツとさばのカレー蒸し

お水を加えずにキャベツと玉ねぎの水分だけで作る一品です。
カレールーで味付けするから鯖の臭みも気にならない🎵

所要時間

約38分

材料3~4人分

【おすすめの袋は M サイズ】

キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
さば水煮缶
1缶
カレールー
1片

作り方

・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋のフチから出ないようしてください。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

1

野菜をカットする。
キャベツ:食べやすい大きさ
玉ねぎ:スライス

2

おいしい袋モフに①を入れ、さば缶の具のみ加える。

3

カレールーを細かく刻んで②に加え混ぜ、袋の空気を抜いて口を上の方で結ぶ。

4

鍋で湯を沸かし、沸騰したら③を入れ、20分湯煎して完成。