冷凍トマト

冷凍することで、栄養や旨味が豊富に♪
流水で簡単に皮がむけるので、アレンジ料理もらくちんです★

材料の目安

ミニトマトなら１５個程度
トマトなら１個

トマトを洗ってへたを取り、水分を拭き取ってまいにちおいしい袋に入れて冷凍する。

・おすすめの袋サイズ
　ミニトマト・・・Sサイズ
　トマト・・・Mサイズ
・冷凍することにより細胞が破壊されるので、栄養成分や旨味成分が出やすくなります。
・様々な料理にアレンジできます。
　例）トマトの冷製パスタ、フローズントマト　など
・お湯を使わず流水で簡単に皮がむけます。