袋とレンチンで★簡単
アクアパッツァ

一人分から作れる★
魚と貝の旨味たっぷりの魚料理です。

所要時間

約6分

材料:1人分

【おすすめの袋は S サイズ】

1切れ(約120g)
ミニトマト
約5個(50g)
にんにく
1片
加熱済みアサリ(煮汁含む)
60g
小さじ1/4
白ワイン
大さじ1
オリーブ油
小さじ1
フレッシュハーブ(ディル)など
適量

作り方

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

1

にんにくの皮を剥いてスライスする。
ミニトマトは洗って水気を拭き取りヘタを取る。

2

おいしい袋モフに①と鯛・塩小さじ1/4・白ワイン大さじ1・オリーブ油小さじ1を入れて袋の口をねじり、レンジで2分加熱する。

3

②にアサリを汁ごと加え、袋の口をねじってレンジで30秒加熱する。

4

器に③を盛り、フレッシュハーブを飾って完成。