ブロッコリーの下ごしらえ

レンジで1分半★炒め物やグラタンなどに♪
下ごしらえなので、少し固めの仕上がりです。

手順

・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

1

ブロッコリーを水洗いし、水気は切らず、食べやすく小房に切る。

2

①をおいしい袋モフに入れて口を折りたたみ、ブロッコリーの下に敷いて、レンジで1分30秒加熱する。

3

袋の口が持てるくらいに冷めたら、袋の口を広げて水分を飛ばしながら冷ます。