まいにちおいしい袋 > こんなときに > 下ごしらえ > ブロッコリーの下ごしらえ

ブロッコリーの下ごしらえ

レンジで1分半♪色合いよく下ごしらえ。
炒め物やグラタンなどに☆

手順

1

ブロッコリーを水洗いし、水気は切らず、食べやすく小房に切る。

2

①をまいにちおいしい袋に入れて口を折りたたみ、ブロッコリーの下に敷いて、600ｗで1分30秒レンジで加熱。

3

袋の口が持てるくらいに冷めたら、袋の口を広げて水分を飛ばしながら冷ます。

まめちしき

・下ごしらえをしたブロッコリーで、炒め物、グラタン、シチューにも♪
・大きさを揃えてカットすると加熱ムラを防ぐことができます。
・固い部分がある場合は、その部分だけ数秒再加熱してください。
・サラダなどそのまま使う時は、固さをみてレンジ加熱の時間を調整してください。