鯖缶で本格!
鯖と大豆のトマト煮

缶詰だけで本格的なトマト煮の完成♪
ローリングストックの消費にもおすすめです。

所要時間

約15分

材料:鯖缶1缶分

【おすすめの袋は S サイズ】

鯖缶(水煮)
1缶(160g)
大豆水煮
大さじ1
トマト缶
100g
コンソメ
1個
*コンソメ顆粒の場合
小さじ1
オリーブ油
小さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋のフチから出ないようしてください。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。

1

おいしい袋モフにトマト缶とコンソメを入れ、袋ごと揉むようにしてよく混ぜる。

2

①に鯖缶(汁ごと)と大豆水煮を加え、袋の空気を抜いて口を閉じ、5~10分湯煎する。

3

②にオリーブ油を加え混ぜ、塩・こしょうで味を整えて完成。