副菜・おつまみ
調理時間5分以内 レンジ調理 つくりおき お弁当のおかず 和風 野菜
所要時間
約5分
材料2人分
【おすすめの袋は S サイズ】
- オクラ
- 8本(約70g)
- 梅干し
- 1個(約5g)
- はちみつ
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
- かつおぶし
- 3g
- ◆塩(擦り洗い用)
- 少々
作り方
1
オクラは塩をふって擦り洗いし、ヘタを取ってガクの周りをくるりと剥く。梅干しは種を取って、皮ごとたたくように切り刻み、ペースト状にする。
2
①のオクラをおいしい袋モフに入れ、袋の口をねじって下に入れ、600ｗのレンジで50秒加熱する。
3
②を袋ごと流水にあてて粗熱をとり、①の梅干し、はちみつ、醤油を加え入れ、よく混ぜる。
4
③にかつおぶしを加え混ぜて完成。