所要時間
約15分
材料：2人分
【おすすめの袋は M サイズ】
- キノコ類
- 200g
(しめじ・エリンギ・マッシュルーム・しいたけなど)
- ＜調味料＞
- 塩
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 100ml
- おろしニンニク
- 小さじ1
- 赤唐辛子(輪切り)
- ひとつまみ
作り方
・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋のフチから出ないようしてください。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
1
きのこは、サイズが大きいものは切り、一口大くらいの大きさに揃える。
2
おいしい袋モフに①を入れ、＜調味料＞を加えて袋ごとよく混ぜ合わせ、袋の空気をぬいて口をしっかり結び、冷蔵庫で一晩漬ける。
3
鍋に湯を沸かし、②を入れて10分加熱して完成。
