・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋のフチから出ないようしてください。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

オレンジの皮をむき、実を取り出し筋を取る。（実の薄皮はとらなくてよい）

おいしい袋モフに①、赤ワイン、カットパイン、シナモン、はちみつを入れ、空気を抜くようにして袋を閉じる。

鍋で湯を沸かし、②を入れて5分湯煎し、火を止めて5分保温して完成。