・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋のフチから出ないようしてください。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
・食材の大きさや厚み、空間の温度などにより、加熱・保温等の時間は異なりますので、適宜火の通りを見ながら調整してください。

塩蔵わかめを塩抜きして⾷べやすい大きさにカットし、おいしい袋モフに入れる。

もやしをサッと⽔洗いし、①に加える。

②に鶏ガラスープの素・めんつゆ、⽔を加える。
袋の空気を抜いて口を上の方で結ぶ。

鍋で湯を沸かして③を⼊れ、30分湯煎する。

④を器に注ぎ、薬味ネギと⽩すりゴマをトッピングして、ごま油を回しかけて完成。