あと一品欲しいな~という時の救世主!3分でできる簡単もやしナムルです♪
袋のままレンチンで火を通すから、調理器具やお皿の洗い物も少なくて後片づけもらくらく✨
知っていると役に立つ、副菜メニューをぜひお試しください(^^)/
■材料小鉢2個分
【おすすめの袋は S サイズ】
もやし・・・100g(約1/2袋)
白すりごま・・・小さじ1/2
<A…調味料>
塩・・・2つまみ
ナンプラー・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
すりおろしニンニク・・・少々
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■作り方
①まいにちおいしい袋にもやしを入れ、袋の口をねじってもやしの下に入れ、600wのレンジで50秒加熱する。
②①の袋の口を握り、袋の上からもやしの部分に10秒程度流水をかけて冷まし、口を開いて<A>を加え、袋をゆすりながらよく混ぜる。
③②に白すりごまを加え混ぜたら完成。
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■まめちしき
・熱いうちに取り出す場合は、ふきんを使うなどして、やけどに注意してください。
・ナンプラーがなければ醤油で代用してください。
・もやしは余熱で火が通ります。
・火の通りが悪い場合はすぐに冷まさず、そのまま蒸らしてください。それでも硬い場合は、レンジ加熱を10秒追加してください。